Passionnés de Comté et défenseurs de ses méthodes de fabrication ancestrales, Paco et Amandine vous accueillent à la Fruitière 1900 pour vous les faire découvrir.

Dans un chaudron en cuivre à la seule force des mâchoires et des bras, vous pourrez observer au cours d’une matinée les méthodes traditionnelles de décaillage manuel, de soutirage à la toile et de la cuisson au feu de bois.

En mai, visite avec fabrication à 8h45 du mercredi au dimanche du 1er mai au 12 mai. Puis visite avec fabrication du jeudi au dimanche du 16 au 31 mai.

Participation libre.